Il lavoro
più bello che c’è...

Io sono Federica, adoro sin da quando ero bambina il cibo e gli animali.
La combinazione di questi due fattori mi ha condotta ad una sperimentazione culinaria dove gli ingredienti naturali mi hanno rivelato tutte le loro inaspettate potenzialità. Sapore, odore e colore si fondono a creare un nuovo concetto di cibo dove l’utilizzo dei tradizionali ingredienti di derivazione animale si è reso superfluo: non è solo vegano, non è solo salutare, non è solo km zero, non è solo bio…
sono INCONSUETI MANICARETTI!
Dal 2014 cucino per voi nel mio accogliente ristorantino dove sogni e passione prendono quotidianamente forma.